商品详情-L-谷氨酸

L-谷氨酸

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~~￥22.00~~
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62010083
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生物化学试剂 BR（沃凯），25g
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中文别名	L谷氨酸
英文正名/别名	L-Glutamic acid；
CAS号	56-86-0
UN号	NA
危险性质	非危险化学品

化学性质	白色至类白色结晶性固体，味淡酸。溶于热水，微溶于水，几乎不溶于乙醇、乙酸、丙酮和乙醚，不溶于甲醇、冷的冰乙酸和通用中性溶剂，易溶于稀盐酸和1moL/L氢氧化钠溶液。pH 3.0-3.5(8.6g/L,H2O,25℃)。熔点 160℃(dec.)。密度 ρ(20)1.54g/mL。比旋光 [α]20/D+31.5±1.0º(c=5,1M,HCl)。
用途	化学合成；生命科学；食品添加剂。
储存	常温
危害声明	对环境无危害。
预防声明	灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。

检验依据	HG/T 5268-2017
质检项目	指标值
产品性状	无色结晶或白色结晶性粉末。
含量(以干品计),％	≥99.0
比旋光本领αm(20℃，D)/{[(°)·m2]/kg}	+31.5～+32.5
干燥失量，％	≤0.2
灼烧残渣(以硫酸盐计)，％	≤0.05
氯化物(Cl)，％	≤0.02
硫酸盐(SO4)，％	≤0.01
铵(NH4),％	≤0.02
砷(As),％	≤0.0001
钠(Na),％	≤0.01
镁(Mg),％	≤0.0005
钾(K),％	≤0.0005
钙(Ca),％	≤0.001
钴(Co),％	≤0.0005
锌(Zn),％	≤0.0005
铁(Fe),％	≤0.001
重金属(以Pb计),％	≤0.001
其它氨基酸	合格
稀盐酸溶解试验	合格

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